Dine
Around

Oui : le gluten est exclu de toute notre cuisine, sans exception. Nous utilisons uniquement des farines sans gluten, afin que toute la famille, enfants compris, puisse déguster les mêmes plats. Les cuisiniers sont toujours en salle : si vous avez un doute sur une préparation ou un ingrédient, vous pouvez le demander directement à eux. Le service est inclus dans la formule All Inclusive, sans frais supplémentaires et sans besoin de réserver à l'avance.
C'est exactement notre objectif : devenir le premier hôtel de la chaîne conçu aussi pour ceux qui vivent avec la maladie cœliaque et des allergies alimentaires. Nous travaillons à l'obtention de la certification qui garantira l'absence de contamination croisée. Pour le moment, nous conseillons aux personnes ayant un diagnostic de maladie cœliaque ou d'allergies sévères de nous contacter directement, afin que nous puissions vous donner toutes les informations à jour avant la réservation.
Au Michelangelo, le Chef et le maître d'hôtel sont toujours en salle : si quelqu'un dans la famille a aussi besoin d'options sans lactose, il suffit de le signaler à notre personnel, qui vous indiquera les propositions les plus adaptées et répondra à toutes vos questions sur les ingrédients. Ainsi, vous pouvez choisir repas après repas en toute sérénité, enfants compris.